NUTRIÇÃO ESPORTIVA

Aprimore seus conhecimentos em nutrição esportiva, otimizando o desempenho de atletas por meio de planos alimentares especializados.

720 horas
Estude online
A partir de 6 meses

Selos da UniÚnica: nota máxima no MEC e Certificado Reclame Aqui 2026

Para quem é esse curso?

A formação para o seu próximo passo

Essa especialização é indicada para quem busca desenvolver novos conhecimentos, ampliar suas possibilidades profissionais ou se aprofundar em uma nova área de atuação.

Para quem quer se desenvolver
Amplie seus conhecimentos e desenvolva competências que podem contribuir para sua trajetória acadêmica e profissional.
Para quem busca novas oportunidades
Uma nova formação pode ajudar você a se preparar para diferentes desafios, funções e possibilidades ao longo da carreira.

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*Em casos de atuação e registro em conselho profissional, a formação deverá ser específica.

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Quando e onde quiser
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Organizadas em módulos
Conteúdo prático
E alinhado ao mercado

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Introdução a nutrição esportiva80 horas
Noções Básicas de Alimentação e Nutrição; Os Macronutrientes; Os Micronutrientes; Introdução à Anatomia Humana.
Princípios e Fundamentos da Nutrição80 horas
Noções Básicas de Nutrição e Alimentação: Introdução; Transição nutricional no Brasil e no Mundo; Alimentação e aspectos socioculturais; Conceitos importantes na área esportiva. Anatomia Humana: Introdução; Visão geral do processo digestivo e absortivo e anatomia correlacionada. Avaliação Nutricional e Consumo Alimentar: Avaliação Nutricional; Avaliação antropométrica; Avaliação de consumo alimentar.
Nutrição Esportiva na Prática Clínica80 horas
Exames Bioquímicos para Atletas; Solicitação de Exames Bioquímicos pelo Nutricionista; Avaliação Bioquímica do Sangue; Análise em Conjunto de Biomarcadores para Atletas; Recomendações Nutricionais para Atletas; Gasto Energético Basal (GEB), Gasto Energético Total (GET) e Gasto Energético com Atividades Físicas (GEAF); Recomendações Nutricionais para Atletas; Recomendações Nutricionais Atuais para Atletas - Colégio Americano de Medicina do Esporte (CAME) e Associações dos Nutricionistas do Canadá e dos Estados Unidos; Distúrbios Alimentares e Deficiências Nutricionais em Atletas; Transtornos Alimentares no Esporte; Tratamento Nutricional dos TA; Deficiências Nutricionais mais Comuns em Atletas.
Fisiologia e Nutrientes Aplicados à Nutrição Esportiva80 horas
Fisiologia da Nutrição: Camadas do Trato Gastrointestinal; Regulação do Trato Gastrointestinal; Boca; Esôfago; Estômago; Intestino delgado; Intestino grosso; Órgãos acessórios. Os Macronutrientes: Carboidratos; Proteínas; Lipídeos. Os Micronutrientes: Vitaminas; Sais Minerais. Fisiologia do Exercício.
Temas Atuais em Unidades de Alimentação e Nutrição UAN80 horas
Gestão dos Resíduos dos Serviços De Alimentação; As Boas Práticas (BPF) E Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP); Vigilância em Segurança; Catering Áereo e em Alto Mar.
Nutrição Desportiva80 horas
Noções Básicas de Alimentação e Nutrição; Os Macronutrientes; Os Micronutrientes; Desidratação e Rehidratação; Ergogênica Nutricional e Metabolismo; Distúrbios Alimentares em Atletas; Estratégias de Nutrição para Treinamento e Competição.
Práticas de Treinamento Desportivo80 horas
Definição de Treinamento Desportivo (Os Princípios do Treinamento Desportivo; Princípio da adequação; Princípio Pedagógicos; O Treinamento de Força; Treinamento de Força: Fundamentos; Tipos de Treinamento; Desempenho e Resistência; O Condicionamento Desportivo para Crianças; O Treinamento para os Idosos; Planejamento e Preparação do Treinamento Desportivo; Avaliação Desportiva).
Ergogenia e Suplementação Nutricional80 horas
Ergogenia Nutricional: Definição; Tipos de ergogênicos nutricionais. Suplementação Nutricional e Esportiva: Suplementos; Suplementos comumente utilizados. Drogas e Doping: Introdução; Substâncias ilícitas; Substâncias proibidas em determinados esportes; Autorização para o uso de substâncias restritas e proibidas.
Gestão de Segurança Alimentar80 horas
A segurança de alimentos garantida com esforços combinados de todas as partes participantes da cadeia produtiva de alimentos. As empresas da cadeia produtiva de alimentos e os produtores de alimentos para animais e produtores primários até os produtores de alimentos para consumo humano. A contaminação bacteriana como causa mais comum de intoxicação alimentar. A inadequação do lugar de trabalho e de armazenagem. Milhares de casos de contaminação cruzada. Apodrecimento dos alimentos, acarretando em intoxicações e até em mortes.

Experiência UniÚnica

Por que fazer sua Pós em NUTRIÇÃO ESPORTIVA na UniÚnica?

Uma instituição preparada para acompanhar seus próximos passos.

Preparação real para o mercado
Conteúdos que contribuem para o desenvolvimento de novas competências e fazem parte da realidade da profissão.
Estude sem abandonar sua rotina profissional
Flexibilidade para organizar seus estudos de acordo com seus horários e avançar na formação conciliando trabalho e qualificação.
Aprenda com quem entende o mercado
Aulas com professores mestres e doutores, especialistas em suas áreas e que vivem o dia a dia da profissão.

MEC: Reconhecida com nota máxima no MEC
4.8: Mais de 20 mil avaliações de alunos
28 anos: Contribuindo para a formação de profissionais

Depoimentos

Quem já estudou conta a sua experiência

Histórias de quem escolheu a UniÚnica para dar o próximo passo na carreira.

Fazer uma Pós no Centro Universitário Uniunica, onde há a entrega de uma plataforma de fácil acessibilidade e rapidez em seus retornos, além de profissionais gabaritados e materiais de relevância e qualidade, me ajudou demais a me qualificar melhor para o mercado de trabalho. Eu super indico!

O Centro Universitário Uniunica tem agregado muito e ajudado na minha formação profissional. Tem sido uma experiência muito positiva com seu conteúdo didático e com uma equipe docente extremamente competente no que faz

Tive uma experiência muito boa em estudar no Centro Universitário Uniunica, fazer as atividades no meu horário, pelo uso de um APP simples e objetivo, o que faz com que o aluno não perca tempo e vá direto ao ponto, sem burocracia e uma equipe dedicada em esclarecer as dúvidas dos discentes.

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Perguntas Frequentes

Pós-Graduação EAD é reconhecida pelo MEC?

Sim. A Pós-Graduação EAD é válida quando oferecida por uma instituição de ensino superior credenciada pelo MEC para atuar na modalidade a distância.

O certificado de uma Pós EAD tem a mesma validade do presencial?

Sim. O certificado da Pós EAD tem a mesma validade nacional do presencial, desde que a instituição seja credenciada e o curso cumpra as exigências educacionais.

Como saber se uma pós-graduação EAD é confiável?

Consulte a instituição no sistema e-MEC e verifique sua situação. No nosso caso, basta ler o QR Code que está no rodapé desta página.

Quanto tempo dura uma Pós-Graduação EAD?

A duração varia conforme o curso e a instituição. Na UniÚnica, a Pós-Graduação tem duração mínima de 360 horas e pode ser concluída a partir de 6 meses.

É possível concluir uma Pós EAD em menos tempo?

Sim. Como o nosso curso é flexível, você pode avançar no seu ritmo, desde que cumpra a carga horária, as disciplinas, as avaliações e o prazo mínimo de conclusão.

Quem pode fazer pós-graduação?

Podem fazer pós-graduação pessoas que concluíram um curso superior de bacharelado, licenciatura ou tecnólogo e atendem aos requisitos da especialização escolhida.

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